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茶酒文化

昔日,普洱茶曾经“名重京师”,但那只是在“京师”一个地方重,在能喝到普洱茶的贵族里重。如今,普洱茶的重,是在云南经济份量中的重,脱贫人口中的重,是在整 ... [更多详细]

发布时间:2017-07-18 11:24:48

茶叶从中国走向世界,早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。但是,你以为茶叶只能拿来泡茶喝?那你就错啦,其实茶叶还可以做出好吃的美食。将茶与菜组合 ... [更多详细]

发布时间:2017-07-18 11:24:47

信阳毛尖河南省最出名的特产之一,也是我国十大名茶之一。现在市面上出现很多信阳毛尖茶,有真有假。有新茶或者陈茶信阳毛尖。在如此多的真假新陈上,我们在购买 ... [更多详细]

发布时间:2017-07-18 11:24:47

茶叶非常容易吸异味、吸湿,同时在阳光照射、高温高湿及充足氧气等条件下,会加速茶叶成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。若贮存方法稍 ... [更多详细]

发布时间:2017-07-18 11:22:42

中国人好喝茶,茶作为世界三大无酒精饮料,也被赋予很多的保健功效,如清脂、利尿、明目等。但很多人对于喝茶的一些禁忌却不甚清楚,导致喝茶不利反害。每天喝几 ... [更多详细]

发布时间:2017-07-18 11:22:02

喝茶真的可以帮助去皱护肤。茶是天然的健美饮料,长期坚持适量饮茶,茶叶中含有的丰富的生化功效成份:茶多酚类、氨基酸、维生素,矿物质、果胶……都可以帮助我 ... [更多详细]

发布时间:2017-07-18 11:22:01

普洱茶既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,普洱茶的品饮想要品出茶汤之味,是需要讲究些技巧的。品普洱茶应注意三个问题:一是合理利用舌头;二是把 ... [更多详细]

发布时间:2017-07-18 11:16:56

黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽;如沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤等均属 ... [更多详细]

发布时间:2017-07-18 11:16:33

为什么白毫银针、寿眉价格差别这么大?其实很多茶友都发现了这个规律,白毫银针的价格比其他同年的白茶贵了好多。今天白茶号将对这个问题做出解答:白毫银针之所 ... [更多详细]

发布时间:2017-07-18 11:15:30

做为茶叶家族中的大户,绿茶的分类方式有多种,可以按茶菁来分;将其分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。说绿茶,经常会听到一些术语,诸如品种香、季节香、地域香 ... [更多详细]

发布时间:2017-07-18 11:15:03

茶于我们并不是奢侈品,它随处可见,它平易近人。每个人性格不同,喝茶的姿态也不一样。有的人性格豪爽,喜欢用碗豪饮,讲究一个痛快;有的人性格细致,喜欢细啜 ... [更多详细]

发布时间:2017-07-18 11:01:03

很多茶友都有如此感受,一旦爱上茶,经常喝茶,就会很难戒掉。有时虽然说不上为什么,就是喜欢那个感觉。遇到一杯好的茶,汤汁饱满,淡淡的陈香,入口略微苦涩, ... [更多详细]

发布时间:2017-07-18 11:01:03

云南普洱江城茶史经历了发展、兴盛、衰落、恢复、复兴五个时期。勐烈街一直有茶叶上市,但产量少,主要供本地需要,没有形成规模交易。清朝光绪年间,有本地商人 ... [更多详细]

发布时间:2017-07-18 11:01:02

茶起源于中国,历史悠久,在我国各地饮茶的风俗又不一样,今天,我们就一起来看看各地迥异不同的茶俗......品龙井:品龙井茶,主要流行于江、浙、泸的大、中城市 ... [更多详细]

发布时间:2017-07-18 11:01:02

中国人喜欢喝茶,茶文化源远流长。在宋朝,茶道的艺术化就更臻巅峰了,发展出了高技术含量的点茶法。虽然还是团饼茶,还要烤软、碾碎、筛过,但点茶时不用釜了, ... [更多详细]

发布时间:2017-07-18 11:01:00

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